研究报告显示，2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中，患中风的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%，而死于肺癌的约占6%。

随着人们生活条件的提高，厨房的环境受到了关注，消费者需要是一个洁净的厨房环境，厨房对于现代家庭来说，已经从解决温饱，上升到享受烹饪、品味生活的层面。厨电带给生活的方便、快捷、舒适感，是享受生活的根本。

在解决厨房环境这件事情上，吸油烟机的责任最大，抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。

吸油烟机安装在炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。随着厨房环境受到重视，厨电产品的销量也在上升，奥维咨询数据显示，2014年7月，厨电市场套装产品环比增长10.3%，其中套装产品以吸油烟机+燃气灶套装为主，销量占套装市场的91.3%，环比增长8.3%。

1-7月，排风量大于17立方米/分钟的吸油烟机销量占比46.0%，远高于15-17立方米/分钟和13-15立方米/分钟吸油烟机的销量占比22.9%和25.2%。排风量大于17立方米/分钟的吸油烟机均价为3333元，高于其他风量段均价。

中国城镇化建设的推进和中国城市人口的迅速膨胀，中国半城镇化、城镇化人口以及由农村向城镇转移的人口，在2012-2015年内将保持25%的增长速度。抽油烟机行业经过多年的发展，已经成为一个较为成熟的产业。与其他家电产品相比，抽油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里。

不仅是中国大中城市的规模在扩大，中、小城市规模也在不断扩大，这些客观上为油烟机市场提供了有利的广阔空间。

预计2012-2015年，国内油烟机市场消费需求将保持持续增长，复合增长率将达到15%左右。