厨房是家庭“重地”，是全家食物的制造地，厨房空气是否清新直接会影响到自己的心情，因此，保持居室、厨房空气清新是非常重要的。 
那么如何快速清除厨房异味，保持厨房空气清新呢？下面科恩小编为大家介绍几个常见的厨房异味清除法。
1、去鱼腥味：柠檬，肥皂糖水
用挤出的柠檬水反复搓揉双手，再用清水冲洗双手即可。如果手头没有柠檬，那么可以将一茶匙肥皂水放入掌心，再加上一勺糖，冲洗后即可有效去除鱼腥味。
2、去厨房异味：焦面包，慢煮橘皮
烤焦的面包片可以吸收挥之不去的厨房异味。在烤焦面包的时候，一定要注意防火。厨房里充满面包的焦味也很快就会消失。另一方法是：慢煮橘皮。将橘皮及肉桂放入锅里加水煮几分钟，然后关火，敞开锅盖即可。
3、去冰箱臭味：发酵粉，咖啡渣，木炭，柠檬
发酵粉敞开放入冰箱，一天即可吸除残留臭味。新鲜咖啡渣也能有此作用。对于冰箱酸臭味，木炭除臭效果最理想。如果都不奏效，说明冰箱异味是霉菌、细菌导致。彻底清理后拔掉电源，柠檬皮放入冰箱里。将柠檬水加热，倒进碗里，放入冰箱，关好冰箱门，“熏蒸”几分钟。
4、去除厨房油烟味：风扇，醋
要去除厨房油烟味，首先应该打开门窗，让空气流通。用可移动风扇在门边或窗边吹风，加速通风，几分钟即可，最多不超过10分钟；或者在厨房里摆上一碗醋，可以很容易消除油烟味。
5、去除厨房霉味：肥皂、茶叶
厨房总有些橱柜，存放碗盘、瓶罐、干货等等，日子久了有时会散发霉味。或者在梅雨季节，屋内比较潮湿，厨房也无法避免。这时可以往橱柜里面放一块肥皂，霉味会渐渐消除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分散在各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。